Fienile - Lower Austria - fine art photography
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Fienile Höbersdorf – Lower Austria appunti di fotografia analogica, 14 agosto

Nella loro perfezione non c’è nulla di dritto. Ma nelle proporzioni, la composizione delle campiture è perfetta . Come è naturale è l’interazione con la natura che li circonda, sono sempre organicamente integrati ...
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pastella perfetta, per friggere
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Paradossalmente più acqua …per una pastella più croccante.

3 segreti e molti consigli sulla pastella, come farla senza pesare gli ingredienti, usare solo i rossi, renderla più liquida se non è croccante, non mettere sale... e tanto altro ...
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Mago Golden Retriver
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Mago il mio Golden Retriver appunti di fotografia analogica, 12 agosto 2019

Höbersdorf - Lower Austria h 19:42 Mago, il mio Golden Retriver, riposa tra il dentro e il fuori, così che ...
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ossobuco_per_la_griglia_alla_sud_africana
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Ossobuco …per la griglia alla Sudafricana

Chi ama la grigliata non può perdersi la grigliata di manzo come la fanno in Sudafrica. Accompagna la costata con il midollo dell'ossobuco alla griglia. È eccezionale e prepararlo davvero semplice ...
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Libro Sunday Cooking for a week 35,00 € (spedizione gratuita in 2 gg lavorativi)

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olio
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Aprutinum: lo stesso olio che avevo da ragazzo

Ho provato un olio che ha lo stesso sapore di quello che mangiavo da ragazzo, in campagna. Era un sapore ...
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02 agosto 2019 landscape gran sasso fotografia analogica
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Gran Sasso appunti di fotografia analogica, 02 agosto

Un mare in movimento, onde, una risacca La linea centrale che sale fino ai miei piedi segue un percorso che ...
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Coltelli lamaCarbonio: il Trinciante Corto

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01 agosto 2019 landscape gran sasso fotografia analogica
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Gran Sasso appunti di fotografia analogica, 01 agosto

Quasi controluce, luce traversa quindi foschia. Riprovare foto quando sorge il sole domani. Mi piaceva nella composizione la zeta che ...
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cozze
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Cozze d’estate e cozze d’inverno

È buona regola mangiare pesce nei famosi mesi con la “R” (gli stessi delle ostriche). In sostanza da ottobre a ...
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appunti di fotografia analogica 25 luglio 2019 ascoli piceno
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Interni Ascoli Piceno appunti di fotografia analogica, 26 luglio

Dal bagno della campagna 1/8-2.8 (esp camera) h05:40 contax G2 sonnar 2.8/90 film Ilford delta 400 (iPhone foto zoom 3,3 ...
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