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Giuliano Cingoli
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libro sunday cooking for a week e poi tutto pronto in 10 minuti | Giuliano Cingoli Libro Sunday Cooking for a Week SCOPRI DI PIÙ

Daily Archives: 27 Settembre 2019

mantecare la cacio e pepe

Mantecare mantecare e ancora mantecare per passare dalla Cacio e Pepe, alla Gricia, fino alla Carbonara

Accostamenti, Cucina, Non ci resta che la cucina ...durante il lockdown, Pasta, Tecniche di cotturaBy Giuliano Cingoli27 Settembre 2019Lascia un commento

Come mantecando si possa passare dalla cacio e pepe, alla gricia, fino al una carbonara e come siano tutte variazioni sul tema di un’unico ingrediente, il pecorino.

Laboratorio Cingoli Cibo e Design Magazine – Via Tucidide 56 Milano
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